雄大な北アルプスを眺める長野県白馬村で
「青こしょう」「にんにく」を栽培、
「りんご」は安曇野のりんご農園と契約栽培し、
その加工食品を生産しています
大切に育てた自慢の商品です
是非一度ご賞味くださいませ

青こしょう

「青こしょう」とは一般的な「赤とうがらし」の未熟なまだ青いものを言い、 白馬村やその地域で「こしょう」と言えば「青唐辛子」を指します。
地元では生のものを調理したり、醤油に漬け込んだものをいただきますが、 株式会社イーストではその青とうがらし爽やかな辛さを使用した 様々なオリジナル商品を制作しています。

りんご

安曇野の契約農家栽培したりんご、 品種は果汁が豊富で味のバランスが良い「ふじ」使用しています。
信州のりんごの美味しさそのまま閉じ込めた商品を イーストではご用意しています。

にんにく

白馬山麓の元、雪の下で8ヶ月間、 じっくり時間をかけて育てた福地ホワイト六片にんにく。
お煎餅からフレークまで様々な商品をご用意しています。
風味豊かなにんにくの香りをお楽しみください。